Новосибирские ученые создали «беспохмельную водку» из ягеля. И запатентовали ее

Новосибирские ученые создали «беспохмельную водку» из ягеля. И запатентовали ее

В Новосибирске ученые создали и получили патент на способ производство водки, которая не вызывает похмелья, — сообщает РИА «Новости» со ссылкой на директора председателя совета директоров «Доминантна» Николая Баранова. 

По его словам, исследователи начали использовать ягель в производстве водки и получили удивительные результаты. 

«Нам с учеными из Якутска и новосибирских институтов удалось получать из ягеля достаточно усваиваемую часть, которая организмом будет восприниматься. Он является транспортом для определенных веществ, выступает как сорбент для различных соединений», — объяснил Баранов. 

Ученые решили применять экстракт ягеля, который вводят в 40-градусную водку в соотношениях от 1:150 до 1:200. 

Полученный напиток использовали на крысах. Выяснилось, что это «присадка» на 20% снижает токсическое и постинтоксикационное действие водки при почти полном сохранении эйфорического эффекта. А также на 20-33% уменьшить скорость формирования алкогольной зависимости.

На данный момент идут лабораторные исследования и до массового производства еще далеко. 

К слову, Николай Баранов отметил, что совсем беспохмельной водки не бывает, так как любой прием алкоголя — это отравление организма. 


Читайте также