Представители дальневосточных регионов угостят гостей Восточного экономического форума (ВЭФ) собственной кухней с лососем, минтаем, буузами, облепихой, а также соевым мясом, — пишет ТАСС.
«Будем угощать а-ля канапе из мороженой северной креветки, — рассказал представитель Магаданской области Юрий Пислегин.
Будем готовить ее с луковым джемом и подавать на тосте. Наш монопродукт — это северная креветка, мы будем ее непосредственно готовить, но также у нас есть вяленая копченая рыба, красная икра. Это все магаданские деликатесы от местного предприятия».